2.8.2020

Marjoja, sieniä ja perhosia

Mitenkään erityisen paljon ei viinimarjoja tänä kesänä tule. Melko pieniä ovat myös.
Kuivuus siis vaikutti jonkinverran. Muutamia mustia viinimarjoja ilmestyi. Keräsin
myös vihdoinkin raparperit talteen. Nekin jäi hyvin pieniksi. No, odottelen vielä aronioitten
kypsymistä ja sitten lätkäisen kaikki yhteen. Tulee aromikasta mehua. Ehkä myös vattuja...

Ja tässä se omatekoinen viininmarjalehtimehu resepti:

3 litraa viinimarjapensaan lehtiä
1-2 sitruunaa
200-300 g ruokosokeria
3 litraa vettä

Keitetty vesi kaadetaan lehtien ja lohkottujen sitruunoitten päälle ja annetaan seistä vuorokauden. Sitten vaan kiehautetaan sokerin kanssa. Sitruunat ja sokerit ihan oman maun mukaan, enemmän tai vähemmän.

Ei kommentteja: