30.7.2017

Cantharellus cibarius

Poimin isompia kantarelleja, pienet napit jätin kypsymään vielä. Nyt löytyy aivan uusista
paikoista pihalla, mutta enimmäkseen pihapolkujen- ja teitten varsilta. Lainasin trimmeriä,
että saan heinikkoa lyhyemmäksi; pitkässä ruohossa eivät oikein jaksa kasvaa. Ensi kesänä kun
muistaisi aikaisemmin lyhentää heinikkoa polkujen varsilta, niin pääsisi helpommalla.
Kantarellit on parhaita paistettuina, ihanan natisevia. Veteenkin voi pakastaa, vaan enpä ole kokeillut.

Ei kommentteja: