26.1.2014

Kahvi on tavallisen kansalaisen kultaa

Arabeilla säilyi kahvin monopoli pitkään, kunnes intialainen pyhiinvaeltaja salakuljetti seitsemän papua Mysoreen. Venetsialaiset kauppiaat toivat ilmeisesti ensimmäisinä kahvia Eurooppaan merkittävissä määrin v. 1615. Euroopassa kahvi sai heti maineen kaikkea parantavana aineena. 1700-luvulla kahvista tuli naisten juoma. Kahvi on ollut pitkään myös raittiusjuoman maineessa ja sen on arveltu tekevän juojastaan muita raittiimman. Englannissa sanottiin: "Kahvi saapuu, tuo vakaa, terve juoma, parantaa muistia, elvyttää murheelliset ja ilahduttaa mielen tekemättä hulluksi". Suomessa kahvin käyttö alkoi 1720-luvulla ja aluksi sitä juotiin sunnuntaisin. Ennen vieraalle tarjottiin viinaryyppy, nykyään kupillinen kahvia. Näin kertoili Mielen ja rakkauden kasvit (S. Piippo ja U. Salo )
            Vanha kahvimylly

Ei kommentteja:

Tietoja minusta


Olen syntynyt Kristiinankaupungissa v. 1963; jossa elelen ja hoitelen puutarhaa joka on pääasiallisin harrastus huhtikuulta siihen asti kunnes sataa ensimmäiset lumet. Muita harrastuksia ovat maalaaminen ja valokuvaus, hieman raapustelua silloin tällöin ja paljon haaveilua!! Meidät on kaikki luotu puutarhureiksi ja nauttimaan elämästä maan päällä; siinä voisi olla motto meikäläisellä!