19.6.2013

Lipstikka-juttu

Rohtoliperi (Levisticum officinale), liperi, lipstikka eli liipertikka oli ryytimaiden tärkeä kasvi 1600-luvulta lähtien. kasvitieteilijät pitivät 1900-luvun alussa lipstikkaa läntisen Suomen kasvina, jota oli myös aikanaan tietoisesti levitetty. Sitä käytettiin persiljan tavoin ruuanlaittoon- tosin lipstikkaan tottumattomat säätyläiset vierastivat tätä tapaa. Itä-Suomessa sitä esiintyi harvakseltaan ja ns. Vanhan Suomen alueella sitä tavattiin Viipurin, Valamon ja Käkisalmen alueilla, jotka olivat vanhoja luostaripaikkoja. Erityisen tärkeä lipstikka oli karjan lääkinnässä.

Ei kommentteja: